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津云:一碗火辣辣的脱贫臊子 一颗热乎乎的扶贫心

      2019-09-19       

津云新闻讯(津云新闻记者 顾明君)2015年,天津大学科学技术发展研究院科研基地科副科长宋鹏跋涉千里,来到甘肃省陇南市宕昌县沙湾镇大寨村,出任村党支部第一书记,他的任务简单明了,要帮大寨村脱贫,还要斩断穷根永不返贫。宋鹏在大寨村一干3年,3年后,大寨村的道路硬化了,太阳能路灯亮了,安全饮水通了,村办工厂投产了,村民成了养殖户,大寨村建起了自己的电商产业链,外出打工的年轻人开始回来了。宋鹏被大家称为“臊子书记”,因为他的扶贫之路正是从一碗麻辣鲜香的家常臊子开始的。2018年,青年教师宋鹏被国务院授予全国脱贫攻坚奖“创新奖”。

一村“老弱病残” 贫困面超四成

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2015年8月13日凌晨5点从天津出发,8月14日中午到达大寨村,这是宋鹏第一次来到甘肃。宕昌临近四川省,大寨村没有宋鹏以为的黄沙漫天的荒凉,甚至因为村口那段街道两旁的小楼盖得还不错,还让宋鹏暗暗松了一口气,“我当时心想,这地方条件还不错,不穷。”但当他开始入户走访时,大寨村的真实面貌才得以被窥见,有的村民家里两只破旧的单人沙发只剩下框子和坐垫上的弹簧,有的村民家里没有任何家具家电,炕上的被子脏得看不出颜色,屋角堆着土豆,每天只能吃两顿饭,每顿都是土豆。因为太穷,村里的年轻人几乎都出去打工了,留下的都是老弱病残,全村的贫困面达41%。

宋鹏看着村民们过这样的日子心里很不是滋味,他下决心要帮大家改变现状,带着大家过上好日子。

家家都会的绝活

如何给大寨村找出路,宋鹏想了很久,想来想去,他盯上了村里家家都会的绝活——炒臊子。日常村民的主要饮食就是臊子面,宋鹏来大寨村后吃的第一顿饭也是臊子面,宕昌的饮食习惯已接近四川,土猪肉做的臊子汪着红油又麻又辣,宋鹏第一次吃完舌头都没了知觉,但是独特的风味给他留下了深刻的印象。宋鹏选择用臊子做脱贫项目有很多原因,首先这类产品经过考察,存在很大的市场空间,其次这个产品有很好的历史背景,沙湾臊子历史悠久,三国时期就已出现,曾与岐山臊子齐名,只是后期宣传不到位才慢慢被淹没,而最重要的是,宋鹏希望选择一个大家都熟悉也都能参与的产业,让每个人都觉得脱贫与自己有关,让脱贫从政府的事变成大家的事。

电商书记 货越卖越多

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炒出来的臊子怎么卖?卖到沙湾镇还是卖到陇南市?宋鹏说,要卖到全国。村民们不解,全国怎么卖?宋鹏说,用电商就能卖到全国。村民们一脸茫然,什么是电商?2015年,大寨村里还没有人用过手机购物,无法理解如何在手机上点一点,千里之外的东西就能寄到自己手里。因为不了解,宋鹏的商业规划遭到了全村的反对,这其中也包括村民眼中一贯见多识广的大寨村党支部书记马忠昌。虽然村民们很喜欢这个年轻的小伙子,但他们穷怕了,他们赔不起。

宋鹏将全村的年轻人集中到党员活动室,开始做基础培训,告诉大家什么叫网购,什么叫物流,什么叫配送,听明白以后,马忠昌成了第一个支持宋鹏的人,他把自己临街的一间房子拿出来用于建电商服务站,马忠昌说,宋鹏作为一个外乡人为大寨的发展都如此尽心尽力,他作为村书记,没道理不出一份力。

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2016年5月,沙湾镇大寨村集体企业陇南白龙湾农副产品开发有限责任公司注册成立,同年7月,宋鹏用从天津大学申请到的10万元产业发展基金开工建设厂房,3个月后第一批产品上市即被抢购一空,省领导得知了大寨村的电商计划,表示很感兴趣,大寨村信心大振,村民们就是从那时开始称呼宋鹏为“臊子书记”的。

2年后,大寨村的电商服务站里已经摆上了几十种商品,还有二十多个村的东西都要放在大寨村寄卖,最远的距离大寨村一百多公里。

年轻人回来了

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臊子卖得好,村集体有钱了,可以扩大再生产了,一系列变化宋鹏都看在眼里,但最让他欣喜的是大寨村的年轻人开始回来了。大寨村的特色农产品还有很多,梅花椒、土蜂蜜、油橄榄,哪怕是做臊子用的土猪肉,大批量生产后也需要规模化养殖保证原料供应,在外打工的年轻人听到了这些消息,看到了这些机会,开始有人回来,找宋鹏谈,聊自己的想法,征求他的意见,宋鹏都积极地解答,提供帮助和指导。对一个村子来说,年轻人的返回会带来一系列的改变,留守儿童问题、老人赡养问题都将得到极大地改善,宋鹏最希望看到的是年轻人有了生活的目标,并为之奋斗,只要有了生活的信念,脱贫就只是时间问题,贫困将不会代际传递,穷根就能彻底被斩断。

人离开大寨 心留在那里

2018年8月,已经延期任职一年的宋鹏终于卸任离开,村民们对他依依不舍,总是问宋书记能不能不走。离别前,宋鹏在他的扶贫个人公号“宋头下乡记”中推送了一篇《沙湾大寨,不说再见》。

离开大寨村后,宋鹏前往了深圳,进入天津大学深圳研究院,重回高校教师的生活,他终于可以有时间多陪陪家人,中秋节带着双胞胎女儿去海边玩,但他还是和陇南保持着联系,关心着那里的扶贫工作。

宋鹏说,他这辈子都会和大寨村有扯不断的情缘。他还告诉记者,今年年底,大寨村将脱贫。

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(编辑 张华 赵楚钰)