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天津市食安办、市场监管委来我校指导食品安全工作

      2020-05-15       

本站讯(通讯员 鹿露)5月13日上午,天津市食安办、市场监管委副主任郑建军一行7人来我校落实食品安全管理人员陪同就餐制度并进行食品安全工作指导,后勤保障部副部长王梦宾陪同检查。

检查组对我校北洋园校区梅园餐厅就餐区、后厨操作区、库房各角落及食品快检室进行了细致检查,详细查阅了餐厅菜品留样记录、食品安全检查记录等各类台账,并认真观看了餐厅内的明厨亮灶实时监控画面。在完成食品安全检查后,检查组在梅园餐厅就餐区陪同学生就餐,并询问学生对于学校菜品的感受。

郑建军对我校食品安全工作给予了充分肯定,并针对我校实际情况提出了合理化建议。王梦宾表示我校将严格按照食品监管部门的要求,进一步加强食品卫生安全管理,严把各工作环节,切实将食品安全工作做好做实,积极营造健康安全、和谐有序的就餐环境。

(编辑 赵习钧 于丹阳)