本站讯（天津大学生命科学学院供稿）b胶原蛋白是一种重要的细胞外基质成分，以其生物相容性、生物可降解性和生物活性而闻名，在食品、医药、化妆品和工业中有着广泛的应用。与从动物组织中提取相比，在大肠杆菌中表达重组胶原具有生产周期更短、成本更低等优势。

2024年11月8日，天津大学生命科学学院叶升、刘斯团队在《International Journal of Biological Macromolecules》期刊（中科院1区）上在线发表了Optimizing prolyl hydroxylation for functional recombinant collagen inEscherichia coli的研究论文，该论文利用大肠杆菌优化表达出具有三股螺旋结构的高活性重组人Ⅲ型胶原蛋白。

在这项研究中，研究团队研究了不同脯氨酸羟化酶修饰的重组人III型胶原的脯氨酸羟化百分比、羟化位点、圆二色光谱和生物学功能。结果表明，L593的脯氨酸羟基化率最高，且脯氨酸羟基化率与胶原三螺旋结构的形成密切相关；但是BaP4H羟化的重组人Ⅲ型胶原蛋白的三螺旋结构相对更加稳定；生物学功能结果显示，重组胶原3-3（BaP4H）和3-3（L593）的细胞粘附力明显增强，这与重组人Ⅲ型胶原的三螺旋结构密切相关。这项研究为胶原蛋白的生物学应用开辟了一条更具有发展前景的道路，对胶原蛋白在生物医学和美容修复领域的发展具有重要意义。

天津大学生命科学学院博士生朱培，硕士生马明雪为本文的共同第一作者，天津大学生命科学学院叶升教授、刘斯副教授为本文的共同通讯作者，天津大学生命科学学院为本文第一单位。该工作得到了国家自然科学基金，科技部重点研发计划，中国科协青年托举人才项目等支持。

原文链接：https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.137400

（编辑 刘晓艳 马晓芳）