这学期，天津大学不少细心的老师和同学在埋头“干饭”的同时，发现食堂的餐桌上多了一个小小的“二维码”。写着“**食堂顾客投诉建议”的二维码，张贴在天津大学两个校区的2299张餐桌上。
在餐桌上贴“二维码”之前，天津大学食堂听取师生们在膳食方面的意见和建议主要是通过大厅值班经理岗、师生“面对面”活动、微北洋等网络平台、食堂满意度问卷调查及各食堂公布在大厅的投诉电话等。除值班经理和经理投诉电话两种即时渠道外，其他方式都存在信息反馈延时、滞后的情况，各家食堂无法及时了解师生诉求并对相关情况做出解答和处理，对师生们在食堂就餐的体验产生负面影响，同时，传统渠道还存在覆盖面低、针对性差等问题。“二维码”贴上餐桌后，意见和建议反馈的“量”和“速”都提升了。
“今天的土豆炖鸡块里有辣椒，味道好极了！”“老干妈很好吃，点赞！” ……被点赞的还有棠园餐厅的烤盘饭和水吧饮品、竹园的黄焖鸡、卫津路校区学四一层的卤肉饭等。还有师生对食堂的服务“点赞”，如卫津路校区就有学生“点赞”了一件小事：在学一食堂二层私房焖肉饭点了一份鸭腿饭，打饭的工作人员看见鸭腿有点小，主动为其加了一勺卤肉，赢得了这个学生的点“赞”。赢得这些“赞”的食堂小姐姐、小哥哥可能会在员工大会上获得公开表扬。
“上海青制作的时候能不能切一切？整个的真的很难一口吃完。”……“二维码”也收到不少师生的意见和建议。如，清真食堂“名厨靓菜”美食品鉴活动后第三天，食堂后台就收到了学生发来的建议，希望美食品鉴活动的两个菜品平时也能在窗口进行售卖；冬季菜品的保温问题，也成为大家集中反映的问题；有学生反映食堂个别窗口口味偏咸……这些都列入了食堂“整改”的清单。
截至12月5日，通过“二维码”，学校收到来自师生的投诉建议400余条，主要集中在投诉建议、好评表扬等几个方面。针对不同内容，食堂经理会第一时间与师生取得联系，倾听师生的诉求，积极做出反应，快速圆满处理相关问题；对于建议类的信息，食堂也会积极评估、论证，并将推进落实情况及时反馈给相关师生。
如入冬后天气渐冷，有的食堂通过更换保温设备与加盖子等方式加强保温效果，有的食堂则力求菜品做到勤出、少出，增加食堂门帘、风幕等保暖设施；针对口味问题，有的食堂增加少油少盐菜品供应品种，并设置“中式轻食”标识摆放于相应菜品前；菊园在收到“名厨靓菜”尽快售卖的意见后，立即组织厨师进行可行性论证评估，争取未来适时在窗口推出。
据了解，天津大学各食堂近期都推出了不同的暖心举措。如专设6元营养套餐窗口，每周更换菜谱，并长期供应；各食堂供应5毛钱暖心粥、免费汤、免费咸菜等，并定期更换品种；逢年过节，各食堂免费赠送月饼、粽子、水果等，让师生实实在在享受实惠……与此同时，结合时令变化，推出时令菜，提高菜品更新率；配备消毒凝胶、纸巾、雨伞、应急药品等为师生提供便利。
天津教育报：https://mp.weixin.qq.com/s/QoB3ll2TLIZuRHnJXCQvRw
（编辑 张华 郭东承）
